Marocký mrkvový salát
31. 8. 2011
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 10 minut
- do 10 minut
Počet porcí
- 6
Ingredience
- 800 g mrkve, oloupané a nahrubo nastrouhané
- 2 lžíce chermouly
- 2 lžíce olivového oleje
- šťáva z 1 citronu
- sůl a pepř
- 150 ml olivového oleje
- 1 lžíce mletého římského kmínu
- 2 lžičky koriandru
- kůra a šťáva z 1 citronu
- ½ lžičky mleté sladké papriky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- špetka drceného chilli (lze vynechat)
- 2 hrsti mátových listů, nasekaných
Příprava jídla
1. V míse promíchejte všechny ingredience, aby se mrkev s kořenicí směsí dobře propojila. Osolte a opepřete.2. Salát můžete připravit až dvě hodiny předem a uchovat jej v chladničce.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář